חֲדָשׁוֹת

תוכלו להכין בעצמכם ממרחים בריאים בקלות

תוכלו להכין בעצמכם ממרחים בריאים בקלות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ממרחים צמחוניים מהסופר מכילים בדרך כלל תוספים וחומרים משמרים רבים. זה מובן גם אם צריך לייצר אותם בכמויות גדולות ולהפוך אותם לעמידים. משחות מתוקות וטעימות מהמטבח שלכם מהוות אלטרנטיבה לשולחן ארוחת הבוקר. טרי טעים במיוחד, ולא צריך הרבה זמן להכין.

ממרחים גולמיים במיוחד מוכנים תוך מספר דקות. לקרם אבוקדו למשל, אבוקדו בשל קלוף, מרוסק ומערבב במיץ לימון, מלח, פלפל, שום, קורט סוכר וקצת יוגורט. עוד יותר מהיר לתבל גבינה טרייה עם עשבי תיבול קצוצים וטריים כמו בזיליקום, טימין או עירית ומעט פטה או פרמזן. אם נותרו תפוחי אדמה מהארוחת הצהריים האחרונה, הם נמעכים ובהתאם לטעם מעודנים אותם גזר וסלרי או שום בר וגרעיני אגוז קצוצים.

בין אם לארוחת בראנץ ', ארוחת ערב או מזנון מסיבות - הבסיס לממרח הוא תמיד משחה. פירות וירקות בעלי עמילן גבוה ותכולת שומן מתאימים היטב לכך. זה יהיה, למשל, סלק, פטרנאט, גזר ו חזרת, אך גם כרובית מבושלת ומועכת-שמנת, דלעת, בטטות וערמונים. אפילו אגוזים (בוטנים, אגוזי מלך, שקדים), זרעים (גרעיני חמנייה, זרעי דלעת) וקטניות (גרגירי חומוס, שעועית לבנה, עדשים) הם בסיס טוב. לטעם מוסיפים רכיבים נוספים כמו עשבי תיבול טריים, תבלינים כמו צ'ילי, קארי ופפריקה, בצל ו חזרת.

ניתן להכין גם גרסאות מתוקות בקלות. ילדים יתרגשו בקרם שוקולד ביתי - במיוחד אם הם משתתפים. לשם כך גרעיני אגוזי הלוז נטחנים דק ומתערבבים עם חמאה רכה. לאחר מכן מחממים את ציפוי החלב המלא או השוקולד המריר על אמבט מים ומוסיפים לתערובת, מערבבים היטב ושופכים לכוס. ריבת בננה הופכת במהרה לציפוי לחם עם אבקת קקאו ואגוזים קצוצים. שיר הוא ממרח של משמשים מיובשים, חמאת שקדים, תמרים, קינמון וקצת מיץ תפוזים.

יש לאחסן את הממרחים עם החומרים הטריים בקרירות ולהשתמש בהם תוך מספר ימים. אם הבסיס עשוי מקטניות, אגוזים וזרעים, ניתן לשמר את העיסה על ידי הרתחתה תוך ערבוב מתמיד ולמלא אותה בצנצנות שימור נקיות. ואז הממרח מתקבל גם כמתנה.הייק קרוץ, עזרה

מידע מחבר ומקורות



וִידֵאוֹ: 5 ממרחים סופר בריאים וטעימים בכמה דקות (מאי 2022).