נושאים

קרח

קרח


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

גלידה או גלידה הם אחד המעדנים הפופולאריים, במיוחד בחודשי הקיץ. קיימים מספר רב של טעמים שונים שניתן להבחין בהם, למשל, על בסיס המרכיב הבסיסי בקרח חלב וקרח מים. טעמים וצבעים שונים של הגלידה הושגו במקור בעיקר באמצעות רכיבים של פירות או ירקות כמו וניל וקקאו, אך כיום ניתן למצוא גם טעמי גלידה המשתמשים רק בטעמים מלאכותיים ובחומרי צבע.

מנקודת מבט בריאותית יש להתייחס לגלידה באופן ביקורתי מכמה סיבות. מצד אחד, לרוב זה מכיל הרבה סוכר התוקף את השיניים, ומצד שני, תכולת הקלוריות הגבוהה מקדמת התפתחות של עודף משקל. עם מה שמכונה גלידת דיאטה, ניתן לבטל את הנקודות הללו במידה רבה. עם זאת, סיכון בריאותי נוסף יכול להיווצר כתוצאה מחיידקי הגלידה, שנכנסים לקרח עם חומרי הגלם ויכולים להתרבות במהירות כאשר נמסים. אם קרח נמס ואז קפוא שוב, זה יכול להוביל לעלייה משמעותית בעומס החיידק - במיוחד אם התהליך חוזר על עצמו מספר פעמים. זיהומים תואמים עשויים לאיים כאן כאשר הם נצרכים. ליקויי ההיגיינה בגלידריות שנמצאו פעמים רבות בעבר יכולים לפיכך להפוך לסיכון בריאותי עבור הצרכנים. (fp)

(תמונה 1: kerdkanno / fotolia.com)

מידע מחבר ומקורות


וִידֵאוֹ: הרב מאיר אליהו. פרשת קרח תשפ. מוסאיוף (יולי 2022).


הערות:

  1. Gugrel

    מה אתה צריך אחרי הכל?

  2. Gokul

    הכל מגניב: גם התמונה וגם המידע

  3. Sat

    apparently would read attentively, but did not understand

  4. Kisida

    אני מברך אותך, המחשבה שלך תועיל

  5. Franky

    ובכל זאת, הרבה נותר לא ברור. אם זה לא מקשה, כתוב ביתר פירוט.

  6. Keifer

    אני חושב שאתה לא צודק. נדון בזה.



לרשום הודעה